Pannier Blanc de Noirs 2016 – Brut 0,75 l

Kód: 150216

1 389 Kč 1 147,93 Kč bez DPH

Skladem

Originální dárková krabice Pannier ?

Pannier – Blanc de Noirs 2016 – Brut 0,75 l: toto champagne z ročníku 2016 ve stylu Blanc de Noirs Brut vzniká z 95 % Pinot Noir, 5 % Meunier. Dozáž je obvykle 6–8 g/l; na kalech zraje min. 5 let. Suchý, plnější styl nabízí zralé jablko, červené ovoce, briošku a minerální stopu. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pannier Blanc de Noirs 2016 Brut – Pinot Noir, Meunier a dlouhé zrání

Pannier Blanc de Noirs 2016 je ročníkové Brut champagne vytvořené z 95 % Pinot Noir a 5 % Meunier, tedy výhradně z modrých odrůd. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, které podporují čistotu ovocného projevu, a víno následně zraje minimálně pět let. Dlouhé zrání rozvíjí jemné perlení, pevnější strukturu a harmonický charakter. Kvalitu cuvée potvrzuje zlatá medaile Le Mondial des Vins Blancs 2024, 88 bodů Decanter World Wine Awards a 1 hvězdička Guide Hachette des Vins 2024.

Champagne AOC – chuťový profil Blanc de Noirs a gastronomické párování

Charakter cuvée určuje především Pinot Noir, který přináší strukturu a plnější ovocný projev, zatímco Meunier doplňuje harmonii blendu. Ve vůni se objevují tóny zralých jablek, drobného červeného ovoce a jemné briošky. Chuť je suchá, harmonická a dlouhá, s jemným perlením a minerální stopou v závěru.

K čemu se Pannier Blanc de Noirs 2016 hodí? Díky plnější struktuře a suchému Brut charakteru výborně doprovodí pečené ryby, drůbež a vyzrálé sýry.

Specifika ročníku 2016 u Pannier – Blanc de Noirs 2016 – Brut 0,75 l

Při výběru doporučujeme sledovat především styl cuvée, dozáž a dobu zrání. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích; zrání probíhá min. 5 let; výsledná dozáž je obvykle 6–8 g/l. Suchý, plnější styl nabízí zralé jablko, červené ovoce, briošku a minerální stopu. Díky plnější struktuře a suchému Brut charakteru výborně doprovodí pečené ryby, drůbež a vyzrálé sýry. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Pannier
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Blanc de Noirs
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	2016
Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Pannier
Odrůda:	95 % Pinot Noir, 5 % Meunier
Dozáž:	obvykle 6–8 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	min. 5 let
Zrání po degoržování:	Obvykle 3–6 měsíců
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8 °C

Zobrazit všechny podobné produkty

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Pannier – tradice od roku 1899

Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 a dnes sídlí v historických sklepích v Château-Thierry v oblasti Vallée de la Marne. Vinařství využívá rozsáhlé podzemní sklepy ze středověku, které poskytují ideální podmínky pro dlouhé zrání champagne.

Champagne Pannier vzniká z hroznů z prestižních oblastí Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. V cuvée se kombinují odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které dávají vínům vyvážený charakter, jemné perlení a elegantní ovocný projev. Mezi známá cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice L’Ode au Meunier.