Pannier – Blanc Velours – Brut 0,75 l

Detailní popis produktu

Pannier Blanc Velours Brut – dlouhé zrání a sametově elegantní styl

Pannier Blanc Velours Brut je cuvée vytvořené z 72 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir a 8 % Meunier. Převaha Chardonnay dodává vínu svěžest a eleganci, Pinot Noir strukturu a Meunier jemnou ovocnost. Víno prochází vinifikací v nerezových tancích a zraje minimálně 5 let na kalech, čímž získává jemné perlení, krémovou texturu a harmonický charakter. Dosáž odpovídá stylu Brut (6–12 g/l). Cuvée získalo zlatou medaili The Global Sparkling Masters 2025, 91 bodů Gault & Millau a 87 bodů Decanter.

Vallée de la Marne – bílé ovoce, jemná mineralita a gastronomické párování

Hrozny pocházejí z vinic Vallée de la Marne, kde vznikají cuvée s vyváženou svěžestí a jemnou strukturou. Ve vůni dominují bílé květy, bílé ovoce a čerstvé lískové oříšky. Chuť je delikátně plná, svěží a sametově krémová s minerálním a dlouhým závěrem. Producent doporučuje podávat jako aperitiv nebo k mušlím svatého Jakuba, korýšům, jemným rybám a dalším pokrmům s delikátní strukturou.

Pro koho se hodí Pannier – Blanc Velours – Brut 0,75 l?

Při výběru této lahve jsou rozhodující její původ, styl a konkrétní provedení. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích; zrání probíhá min. 5 let; výsledná dozáž je 6–12 g/l. Nabízí jemné perlení, světle zlatou barvu se zelenkavými odlesky a elegantní vůni bílých květů, bílého ovoce a čerstvých lískových oříšků. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.