Pannier Egérie 2015 – Extra Brut 0,75 l

Detailní popis produktu

Pannier Egérie 2015 Extra Brut – 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir a 9 let zrání

Pannier Egérie 2015 Extra Brut je ročníkové champagne a prestižní cuvée kolekce Egérie maison Champagne Pannier. Přesný blend tvoří 50 % Chardonnay a 50 % Pinot Noir, které propojují svěžest, strukturu a aromatickou hloubku. Víno zraje minimálně 9 let, díky čemuž získává jemné a perzistentní perlení, komplexní charakter a harmonickou rovnováhu. Styl Extra Brut zdůrazňuje eleganci, napětí a živou mineralitu. Cuvée získalo 91 bodů Gault & Millau.

Champagne AOC – chuťový profil Egérie 2015 a gastronomické párování

Jak chutná Pannier Egérie 2015 Extra Brut? Má zářivou blond zlatou barvu a jemné, vytrvalé perlení. Ve vůni se objevují zralé bílé a žluté plody, sušené ovoce a kandované citrusy. Chuť je elegantní, napjatá a minerálně živá, s mimořádnou aromatickou bohatostí a dlouhou perzistencí.

K čemu se Pannier Egérie 2015 hodí? Producent doporučuje jemné a noblesní pokrmy, například carpaccio z mušlí svatého Jakuba s olivovým olejem Koroneiki, modrého bretaňského humra pečeného na másle nebo wok z langustin s yuzu.

Specifika ročníku 2015 u Pannier – Egérie 2015 – Extra Brut 0,75 l

Při výběru této lahve jsou rozhodující její původ, styl a konkrétní provedení. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích; zrání probíhá minimálně 8 let. Styl je elegantní a minerální, s tóny bílého a žlutého ovoce, sušených plodů a kandovaných citrusů. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.