Pannier Égérie 2012 – Extra Brut 0,75 l

Kód: 151112

2 489 Kč 2 057,02 Kč bez DPH

Skladem

Pannier – Égérie 2012 – Extra Brut 0,75 l: toto champagne z ročníku 2012 ve stylu Cuvée Extra Brut vzniká z 57 % Chardonnay a 43 % Pinot Noir. Dozáž je 0–6 g/l; na kalech zraje min. 8 let v historických sklepích. Ve vůni se rozvíjejí tóny bílého a žlutého ovoce, kandovaných citrusů a sušeného ovoce. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pannier Égérie 2012 Extra Brut – prestižní ročníkové cuvée s minimálně 9 lety zrání

Pannier Égérie 2012 Extra Brut představuje ikonické ročníkové cuvée domu Champagne Pannier, vytvořené z vyváženého spojení 50 % Chardonnay a 50 % Pinot Noir. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a následné minimálně devítileté zrání rozvíjí jemné perlení, mimořádnou komplexnost a precizní strukturu. Styl Extra Brut podtrhuje čistotu projevu, živou mineralitu a dlouhou dochuť. Ročník 2012 získal stříbrnou medaili IWSC 2021, která potvrzuje jeho vysokou kvalitu.

Champagne AOC – elegance, mineralita a noblesní gastronomické párování

Aromatika nabízí tóny bílého a žlutého ovoce, kandovaných citrusů a sušeného ovoce. Chuť je harmonická, přesná a minerální s jemnou mousse, živou kyselinou a dlouhým elegantním závěrem. Producent doporučuje podávat toto cuvée ke carpacciu z mušlí Saint-Jacques s olivovým olejem Koroneiki, pečenému modrému humrovi na másle nebo woku z langust s yuzu., aby plně vynikla jeho komplexnost a jemnost.

Specifika ročníku 2012 u Pannier – Égérie 2012 – Extra Brut 0,75 l

Její charakter stojí na údajích, které ji odlišují od ostatních cuvée stejného domu. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích; zrání probíhá min. 8 let v historických sklepích; výsledná dozáž je 0–6 g/l. Ve vůni se rozvíjejí tóny bílého a žlutého ovoce, kandovaných citrusů a sušeného ovoce. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Pannier
? Obsah cukru:	Extra Brut
? Styl Champagne:	Cuvée
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	2012
Výrobce/značka:	Champagne Pannier
? Země původu:	Francie
Odrůda:	57 % Chardonnay a 43 % Pinot Noir
Dozáž:	0–6 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	min. 8 let v historických sklepích
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8 °C

Zobrazit všechny podobné produkty

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Pannier – tradice od roku 1899

Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 a dnes sídlí v historických sklepích v Château-Thierry v oblasti Vallée de la Marne. Vinařství využívá rozsáhlé podzemní sklepy ze středověku, které poskytují ideální podmínky pro dlouhé zrání champagne.

Champagne Pannier vzniká z hroznů z prestižních oblastí Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. V cuvée se kombinují odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které dávají vínům vyvážený charakter, jemné perlení a elegantní ovocný projev. Mezi známá cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice L’Ode au Meunier.