Pannier Rubis Velours Brut – rosé champagne s minimálně pětiletým zráním
Pannier Rubis Velours Brut je součástí prestižní kolekce Velours, vytvořené pro gastronomické párování. Cuvée kombinuje 55 % Pinot Noir a 45 % Meunier a podle producenta zraje minimálně 5 let, což přispívá k jeho hloubce a harmonii. Zářivá rubínová barva s korálovými odlesky, jemné perlení a styl Brut podtrhují intenzivní ovocný charakter i elegantní strukturu. V roce 2025 získalo Master Medal v soutěži The Global Sparkling Masters, pořádané magazínem The Drinks Business.
Champagne AOC – červené ovoce, kořenité tóny a párování k masu
Ve vůni dominují tóny červeného rybízu, třešní a malin, které doplňují jemné kořenité nuance. Chuť je intenzivní, strukturovaná a ovocná s dlouhým závěrem. Producent doporučuje podávat Rubis Velours ke grilovanému hovězímu steaku, kachním prsům s lanýšovou bramborovou kaší nebo dalším pokrmům z červeného masa., kdy nejlépe vynikne jeho komplexní aromatika a jemné perlení.
_(1)-1.png)
