_(1)-1.png){kind=logo}
ANTECH Crémant de Limoux Héritage 2020 - Brut 0,75 l
Kód: 2906Související produkty
Detailní popis produktu
Crémant de Limoux Héritage 2020 – styl a zrání
Antech Héritage 2020 Brut vzniká v apelaci Crémant de Limoux AOC, kde Maison Antech staví na dlouhé tradici výroby šumivých vín. Víno je vyrobeno tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a následně zraje na kalech, což podporuje jemnost perlení, harmonii a komplexnější aromatický profil. Ročník 2020 přináší vyváženost mezi svěžestí, ovocností a jemnou strukturou.
Limoux AOC – chuťový profil a párování
Aromatika nabízí tóny citrusové kůry, hrušky, zeleného jablka a bílých květů, doplněné o jemnou briošku a minerální linku. Chuť je svěží, elegantně strukturovaná a harmonická, s jemným perlením, živou kyselinou a čistou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, mořské plody, ryby, lehké předkrmy i kozí sýry. Podávejte při 7–9 °C.
Charakter a podávání
Héritage je v rámci Maison Antech komplexnější ročníkový Crémant. Šestigramová dozáž vyvažuje vyzrálé citrusy, květinové tóny a náznak medu, aniž by víno ztratilo tah. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Crémant |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl vína: | Bílé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2020 |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Antech de Limoux |
| Odrůda: | 60% Chardonnay 20% Chenin 20% Pinot noir |
| Dozáž: | 6 g/l |
| Vinifikace: | sekundární kvašení v lahvi, bez přidaného cukru |
| Zrání: | Minimálně 30 měsíců na kalech |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 8 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maison Antech: Elegance a bublinky z kolébky šumivých vín.
Vinařství Maison Antech, usazené v malebné oblasti Limoux na jihu Francie, představuje vrchol rodinné tradice trvající již po šest generací. Právě zde, v regionu Languedoc, bylo podle legendy v roce 1531 poprvé objeveno tajemství šumivého vína. Antech tuto historii ctí a rozvíjí skrze svá prémiová vína Crémant de Limoux a Blanquette de Limoux.
Jejich filozofie spojuje preciznost moderní enologie s hlubokým respektem k přírodě. Každá láhev je výsledkem pečlivého ručního sběru a druhotného kvašení v láhvi, což vínu dodává jemné perlení a komplexní aroma s tóny bílých květů, toastů a čerstvého ovoce. Pokud hledáte francouzskou eleganci, která může směle konkurovat šampaňskému, ale zachovává si svůj unikátní jižanský charakter, Antech je volbou pro opravdové znalce.