_(1)-1.png){kind=logo}
ANTECH Emotion Crémant de Limoux Rosé 2022 - Brut 2021 0,75 l
Kód: 290222Související produkty
Detailní popis produktu
Crémant de Limoux rosé brut 2022 – tradiční metoda a zrání
Ročníkový Crémant de Limoux rosé brut 2022 vzniká v Maison Antech tradiční metodou s druhotným kvašením v lahvi. Cuvée z odrůd Chardonnay a Pinot Noir je vinifikováno v nerezu pro zachování čistoty projevu. Zrání na kalech probíhá dle pravidel apelace Crémant de Limoux. Víno získalo zlatou medaili Concours National des Crémants, což potvrzuje jeho kvalitu v kategorii šumivých vín.
Limoux AOC – terroir a charakter Crémant de Limoux
Apelace Limoux AOC v podhůří Pyrenejí se vyznačuje chladnějším klimatem a výraznou kyselinou, která dává vínům svěžest a přesnost. Tento Crémant de Limoux rosé brut 2022 nabízí aroma jahod, malin, červeného rybízu a citrusů. V chuti je suchý, s jemným perlením, svěží kyselinou a čistou, středně dlouhou perzistencí. Doporučeno k ústřicím, krevetám, tataráku z lososa a lehkým předkrmům.
Charakter a podávání
Ročník 2022 má v řadě Émotion přímočarou ovocnost a jemné, suché zakončení. Spojení bílých odrůd a Pinotu Noir přináší maliny, jahody a lehký citrusový akcent; ocenění potvrzuje jeho vyváženost. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Crémant |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl vína: | Růžové |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2022 |
| Výrobce/značka: | Antech de Limoux |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůda: | 60% Chardonnay 20% Chenin 20% Pinot noir |
| Obsah cukru: | 6 g/l |
| Dozáž: | Brut |
| Vinifikace: | sekundární kvašení v lahvi, bez přidaného cukru |
| Zrání: | Minimálně 30 měsíců na kalech |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 8 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maison Antech: Elegance a bublinky z kolébky šumivých vín.
Vinařství Maison Antech, usazené v malebné oblasti Limoux na jihu Francie, představuje vrchol rodinné tradice trvající již po šest generací. Právě zde, v regionu Languedoc, bylo podle legendy v roce 1531 poprvé objeveno tajemství šumivého vína. Antech tuto historii ctí a rozvíjí skrze svá prémiová vína Crémant de Limoux a Blanquette de Limoux.
Jejich filozofie spojuje preciznost moderní enologie s hlubokým respektem k přírodě. Každá láhev je výsledkem pečlivého ručního sběru a druhotného kvašení v láhvi, což vínu dodává jemné perlení a komplexní aroma s tóny bílých květů, toastů a čerstvého ovoce. Pokud hledáte francouzskou eleganci, která může směle konkurovat šampaňskému, ale zachovává si svůj unikátní jižanský charakter, Antech je volbou pro opravdové znalce.