_(1)-1.png){kind=logo}
Barnaut Grande Réserve Grand Cru – Brut 0,75 l
Kód: 1804Související produkty
Detailní popis produktu
Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut – Pinot Noir, Solera a čtyřleté zrání
Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut je neročníkové champagne z 67 % Pinot Noir a 33 % Chardonnay z Bouzy. Přibližně polovinu tvoří rezervní vína z perpetuální cuvée vedené od roku 1874. Dozáž činí 6 g/l.
Bouzy Grand Cru – chuťový profil a gastronomické párování
Původ v Grand Cru Bouzy v Montagne de Reims se promítá do strukturovaného projevu cuvée s výrazným podílem Pinot Noir. Ve vůni se objevují tóny zralého jablka, citrusové kůry a bílých květů, doplněné o briošku, pražené mandle a jemný toast. Chuť je suchá, plná a minerální, s jemným perlením a dlouhým elegantním závěrem.
K čemu se Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut hodí? Díky svěží kyselině, plnější struktuře a minerálnímu charakteru výborně doprovodí studené předkrmy, syrové nebo marinované ryby, masové i rybí carpaccio a jemně kořeněnou či orientální kuchyni.
Perpetuální cuvée vedená od roku 1874
Historická rezerva a přibližně padesátiprocentní podíl rezervních vín vysvětlují stálost i hloubku Grande Réserve napříč jednotlivými lahvováními. Doporučujeme podávat vychlazené na 13 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Barnaut |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| Odrůda: | 67 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay |
| Dozáž: | 6 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích metodou Solera |
| Cuvée: | perpetuální cuvée vedená od roku 1874 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Champagne Barnaut, Bouzy |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 13 °C |
| Rezervní vína: | cca 50 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Barnaut – rodinné vinařství z Bouzy Grand Cru
|
 |