_(1)-1.png){kind=logo}
Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru - Brut 0,75 l
Kód: 1801Související produkty
Detailní popis produktu
Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut – 100 % Pinot Noir, Solera a zrání
Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut je champagne ze 100 % Pinot Noir z Grand Cru Bouzy. Základní vína kvasí v nerezových tancích a navazují na perpetuální rezervu vedenou od roku 1992. Producent uvádí přibližně šestiletou rotaci vín a lahví; dozáž činí 6 g/l.
Bouzy Grand Cru a Montagne de Reims – chuťový profil a gastronomické párování
Původ hroznů v Bouzy Grand Cru v Montagne de Reims se promítá do plnějšího a strukturovaného charakteru tohoto Blanc de Noirs Brut. Ve vůni se objevují tóny zralého červeného jablka, třešní a citrusové kůry, doplněné o briošku, pražené mandle a jemnou mineralitu. Chuť je suchá, plná a elegantně strukturovaná, s krémovým perlením a dlouhým ovocně-minerálním závěrem.
K čemu se Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut hodí? Díky struktuře 100 % Pinot Noir a delšímu zrání výborně doprovodí zvěřinu, pečené hovězí, grilovaná masa a tradiční francouzské speciality.
Perpetuální rezerva domu Barnaut
Rezerva vedená od roku 1992 propojuje jednotlivé sklizně a pomáhá zachovat stálý rukopis domu, aniž by potlačila charakter Pinot Noir z Bouzy. Doporučujeme podávat vychlazené na 13 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Barnaut |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl Champagne: | Blanc de Noirs |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůda: | 100 % Pinot Noir |
| Dozáž: | 6 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Cuvée: | perpetuální rezerva vedená od roku 1992 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % vol. |
| Výrobce/značka: | Champagne Barnaut, Bouzy |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 13 °C |
| Rotace vín a lahví: | přibližně 6 let |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Barnaut – rodinné vinařství z Bouzy Grand Cru
|
 |