Barnaut Cuvée Douceur Grand Cru - Sec 0,75 l

Kód: 1806

1 249 Kč 1 032,23 Kč bez DPH

Skladem

Originální dárková krabice Barnaut

Barnaut Cuvée Douceur Grand Cru Sec nabízí jemnější, ovocnější podobu champagne z Pinot Noir a Chardonnay. Dozáž 18–20 g/l podporuje kulatost a harmonii, zatímco terroir Bouzy zachovává svěžest a strukturu.

Vhodné k ovocným dezertům, jemnému pečivu i pikantním slaným pokrmům. Doporučujeme podávat vychlazené na 12 °C.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Barnaut Cuvée Douceur Grand Cru Sec – Pinot Noir, Chardonnay a perpetuální cuvée

Barnaut Cuvée Douceur Grand Cru Sec kombinuje 66 % Pinot Noir a 33 % Chardonnay. Perpetuální cuvée je vedena od roku 1998 a přibližně polovinu tvoří rezervní vína. Dozáž 18–20 g/l dává vínu jemnější, kulatější projev, který si zachovává potřebnou svěžest.

Bouzy, Ambonnay a Louvois Grand Cru – chuťový profil a párování

Původ hroznů v Bouzy, Ambonnay a Louvois dává cuvée strukturu, ovocnou hloubku a svěžest typickou pro vybrané terroiry Montagne de Reims. Styl Sec nabízí zřetelnější sladkost než Brut, ale zachovává potřebnou svěžest a harmonii. Ovocný profil a plnější textura vytvářejí vyvážený, dlouhý závěr vhodný pro gastronomické kombinace.

K čemu se Barnaut Cuvée Douceur Grand Cru Sec hodí? Nejlépe doprovodí ovocné dezerty, koláče, jemné pečivo a pikantní slané pokrmy, u nichž sladší charakter champagne vyvažuje kořenitost a intenzitu chutí.

Jemnější Sec s dozáží 18–20 g/l

Vyšší dozáž podporuje ovocnost a kulatost, aniž by vínu vzala svěžest. Cuvée Douceur proto dobře funguje s ovocnými dezerty, foie gras i pikantnějšími pokrmy. Doporučujeme podávat vychlazené na 12 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Barnaut
? Obsah cukru:	Sec
? Styl Champagne:	Cuvée
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	Bez ročníku
Odrůda:	66 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay
Dozáž:	18–20 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích metodou Solera
Cuvée:	perpetuální cuvée vedená od roku 1998
? Země původu:	Francie
Obsah alkoholu:	12,5 % vol.
Výrobce/značka:	Champagne Barnaut, Bouzy
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	12 °C
Rezervní vína:	cca 50 %

Zobrazit všechny podobné produkty

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Barnaut – rodinné vinařství z Bouzy Grand Cru

Champagne Barnaut je rodinný producent založený v roce 1874 v prestižní Grand Cru vesnici Bouzy v oblasti Montagne de Reims.

Vinařství hospodaří na přibližně 11 hektarech vinic v Bouzy, Ambonnay a Louvois, kde převládá odrůda Pinot Noir, která tvoří charakteristický základ jejich champagne.
Champagne Barnaut jsou známá svou strukturou, elegancí a výrazným charakterem Pinot Noir. Sortiment zahrnuje cuvée Grande Réserve, Blanc de Noirs, Blanc de Blancs i ročníková champagne, která zrají několik let na kalech a získávají komplexní aroma a jemné perlení.