de Venoge Cordon Bleu – Brut 0,75 l

Detailní popis produktu

de Venoge Cordon Bleu Brut – cuvée, dozáž a tříleté zrání

de Venoge Cordon Bleu Brut je neročníkové champagne vytvořené z rovnocenného podílu Pinot Noir, Chardonnay a Meunier po 33 %. Základní vína jsou vinifikována v nerezových tancích, aby si zachovala čistotu aromatiky a svěží ovocný charakter. Následné minimálně tříleté zrání na kalech rozvíjí jemnost perlení a krémovou texturu. Dozáž 5,5–6,5 g/l zachovává suchý a harmonický styl Brut. Cuvée získalo 91 bodů Wine Spectator, 91 bodů James Suckling a 91 bodů Falstaff.

Épernay a styl Cordon Bleu – chuťový profil a párování

Maison de Venoge sídlí v Épernay a cuvée Cordon Bleu patří k jeho charakteristickým vínům. Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka, citrusové kůry, bílých květů a jemného toastu. Chuť je svěží, vyvážená a jemně krémová, s tóny bílého ovoce a citrusů, pravidelným perlením a dlouhým čistým závěrem.

K čemu se de Venoge Cordon Bleu Brut hodí? Díky svěžesti a vyvážené struktuře výborně doprovodí ústřice, mořské plody, drůbež, telecí maso a jemné sýry. Dárková krabička z něj činí vhodnou volbu také pro významné oslavy a reprezentativní dar.

Charakter cuvée – Cordon Bleu – Brut 0,75 l

K čemu se de Venoge Cordon Bleu Brut hodí? Díky svěžesti a vyvážené struktuře výborně doprovodí ústřice, mořské plody, drůbež, telecí maso a jemné sýry. Dárková krabička z něj činí vhodnou volbu také pro významné oslavy a reprezentativní dar. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.