Le Marquis de Marillac – Brut Select 0,75 l

Detailní popis produktu

Le Marquis de Marillac Brut Select – 80 % Pinot Noir a dlouhé zrání na kalech

Le Marquis de Marillac Brut Select je neročníkové champagne Brut vytvořené z 80 % Pinot Noir, 15 % Meunier a 5 % Chardonnay. Vysoký podíl Pinot Noir přináší strukturu a plnější charakter, Meunier podporuje ovocnou kulatost a Chardonnay doplňuje svěžest. Kvašení probíhá v nerezových tancích a následné zrání na kalech po dobu 24–36 měsíců rozvíjí jemnější perlení, krémovou texturu a harmonii. Dozáž 6,5 g/l zachovává suchý a vyvážený profil cuvée.

Champagne AOC – chuťový profil, gastronomie a podávání

Ve vůni se objevují tóny zralého jablka, hrušky a jemných citrusů, které doplňuje brioška, lehký toast a decentní minerální nuance. Chuť je suchá, svěží a vyvážená, s ovocným charakterem, jemným perlením a elegantním středně dlouhým závěrem.

K čemu se Le Marquis de Marillac Brut Select hodí? Díky dominantnímu Pinot Noir a svěžímu stylu dobře doprovodí mořské plody, jemné ryby, drůbež, lehké předkrmy a měkké sýry. Výborně funguje také jako aperitiv a champagne pro společenské události.

Pro koho se hodí Le Marquis de Marillac – Brut Select 0,75 l?

Při výběru této lahve jsou rozhodující její původ, styl a konkrétní provedení. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích; zrání probíhá minimálně 24 až 36 měsíců; výsledná dozáž je 6,5 g/l. Dozáž je 6,5 g/l; na kalech zraje minimálně 24 až 36 měsíců. nabízí tóny zralého jablka, hrušky, citrusů, briošky a jemného toastu. Díky dominantnímu Pinot Noir a svěžímu stylu dobře doprovodí mořské plody, jemné ryby, drůbež, lehké předkrmy a měkké sýry. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.