_(1)-1.png){kind=logo}
Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2002 – Brut 0,75 l
Kód: TR131702Detailní popis produktu
L’Intemporelle 2002 Grand Cru – legendární ročník a dlouhé zrání
Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2002 je ročníkové cuvée postavené na dominantním Pinot Noir , doplněném o Chardonnay pro eleganci a svěžest. Hrozny pocházejí výhradně z klasifikace Grand Cru . Dozáž 6–7 g/l zachovává suchý charakter Brut a podporuje harmonii vína. Minimálně 6–7leté zrání v lahvi přináší hloubku, jemnou strukturu a noblesní vývoj.
Mailly Grand Cru – mineralita Montagne de Reims a gastronomické využití
Vinice v obci Mailly na Montagne de Reims jsou klasifikovány jako Grand Cru , což podporuje minerální charakter a pevnou kyselinu. Ve vůni se objevují tóny sušených citrusů, jemného pečiva a lehkého oříškového nádechu. Chuť je suchá, harmonická, s vyzrálou strukturou, minerálním závěrem a dlouhou perzistencí. Doporučeno k mušlím Saint-Jacques, křehkým bílým rybám, sushi, jemným sýrům nebo lehkým telecím úpravám.
Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.
Vyzrálost bez ztráty napětí
Ročník 2002 propojuje sušený citrus a pečivové tóny s pevnou kyselinou. Oříškový detail a dlouhá minerální dochuť ukazují archivní vývoj, aniž by víno působilo unaveně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2002 |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Champagne Mailly Grand Cru |
| Odrůdy hroznů: | 60–75 % Pinot Noir, 40–25 % Chardonnay |
| Dozáž: | 6–7 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 6 - 7 let |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |