8+4 Delamotte Blanc de Blancs 0,375 l Demi

Detailní popis produktu

O domu

Maison Delamotte, založený v roce 1760, patří mezi nejstarší champagne domy. Je ceněný pro svůj čistý styl založený především na odrůdě Chardonnay a dlouhodobě patří do stejné skupiny jako legendární Salon. Champagne Delamotte jsou známá elegancí, precizností a výjimečnou mineralitou.

Výroba a proces

Delamotte Blanc de Blancs vzniká výhradně z pečlivě vybraného Chardonnay pocházejícího z nejlepších poloh oblasti Côte des Blancs. Víno je vyrobeno tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a několik let zraje na kalech, což mu dodává jemné perlení, komplexnost a krémovou texturu. Výsledkem je harmonické champagne s čistým odrůdovým projevem.

Zajímavost a ocenění

Maison Delamotte sdílí sklepy i výrobní filozofii s prestižním domem Salon, jehož produkce patří mezi nejvyhledávanější Blanc de Blancs na světě. Delamotte Blanc de Blancs pravidelně získává vysoká hodnocení od předních světových vinných kritiků za svou eleganci, přesnost a dlouhověkost.

Chuť a aroma

Ve vůni dominují citrusy, citronová kůra, bílé květy, zelené jablko a jemné tóny pečiva. Chuť je svěží, minerální a dokonale vyvážená s krémovým perlením, živou kyselinou a dlouhým, čistým závěrem. Typický projev Chardonnay podtrhuje elegantní charakter tohoto champagne.

Párování

Výborně doplní ústřice, kaviár, sushi, sashimi, mušle, humra, grilované mořské ryby, telecí maso i jemné kozí a tvrdé sýry. Díky formátu 0,375 l Demi je ideální pro romantickou večeři nebo jako aperitiv ve dvou.

Servis a teplota

. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C, ideálně ve sklenici na bílé víno nebo champagne, aby se naplno rozvinulo aroma i minerální charakter.

Jak využít balení Blanc de Blancs Demi 8+4?

Celkem dvanáct lahví o objemu 0,375 l umožňuje podávat Blanc de Blancs samostatně více hostům nebo stolům. Osm lahví je placených a čtyři jsou součástí nabídky zdarma; obsah každé lahve přitom zůstává totožný s běžným Delamotte Blanc de Blancs.