Mailly Grand Cru Les Échansons 2015 – Brut 0,75 l

Kód: 131615

3 485 Kč 2 880,17 Kč bez DPH

Skladem

Mailly Grand Cru Les Échansons 2015 Brut 0,75 l je prestižní ročníkové cuvée z Pinot Noir a Chardonnay. Zralé citrusy, žluté ovoce a hruška doplňuje brioška, jemné koření, oříšky a minerální závěr. Vhodné k humru, telecímu masu, lanýžům a vyzrálým sýrům. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prestige champagne Grand Cru 2015 – styl a zrání

Mailly Grand Cru Les Échansons 2015 Brut je prestižní ročníkové cuvée pocházející výhradně z Grand Cru vinic Mailly-Champagne, kde kombinace Pinot Noir a Chardonnay přináší rovnováhu mezi silou a elegancí. Ročník 2015 se vyznačuje zralejším a kulatějším profilem. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, přičemž část vín zraje v dubových sudech, což dodává větší strukturu a komplexitu. Víno následně zraje několik let na kalech, čímž získává hloubku a jemnou krémovou texturu. Dozáž odpovídá stylu Brut.

Mailly Les Échansons 2015 – chuťový profil a párování

Aroma se otevírá tóny zralých citrusů, žlutého ovoce, hrušek, briošky a jemného koření, doplněných o lehké oříškové a minerální nuance. Chuť je plná, vrstevnatá a harmonická, s tóny zralého ovoce, jemné krémovosti a minerality, zakončená dlouhým, elegantním závěrem. Perlení je jemné, krémové a dokonale integrované. Champagne se ideálně hodí k humru, telecímu masu, lanýžovým pokrmům nebo vyzrálým sýrům.

Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Les Échansons 2015: síla a elegance

Zralejší ovoce ročníku doplňuje brioška a jemný vliv dubu. Pinot Noir dává strukturu, Chardonnay drží svěžest a dlouhý minerální závěr.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mailly Grand Cru
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Cuvée
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Novinky roku:	Novinka 2026
? Ročník:	2015
Země původu:	Francie
Odrůda:	Pinot Noir, Chardonnay
? Původ hroznů:	Grand Cru
? Dozáž:	cca 6–7g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích, částečně zrání základních vín v dubových sudech
Zrání:	minimálně 6–8 let
Obsah alkoholu:	12 %
Výrobce/značka:	Champagne Mailly Grand Cru
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929

Champagne Mailly Grand Cru bylo založeno v roce 1929 v prestižní Grand Cru obci Mailly-Champagne v oblasti Montagne de Reims. Vinařství hospodaří na více než 70 hektarech vinic, kde převládá odrůda Pinot Noir doplněná o Chardonnay, což vínům dodává strukturu, eleganci a dlouhou dochuť.

Champagne Mailly Grand Cru zraje několik let ve sklepích vyhloubených hluboko v křídovém podloží. Vína jsou známá svou vyvážeností, komplexností a schopností zrání. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Réserve, Extra Brut Millésimé a prestižní Les Échansons.