_(1)-1.png){kind=logo}
Mailly Grand Cru L’Intemporelle Rosé 2018 – Brut 0,75 l
Kód: 132018Detailní popis produktu
Ročníkové Grand Cru rosé champagne 2018 – styl a zrání
Mailly Grand Cru L’Intemporelle Rosé 2018 spojuje strukturu Pinot Noir (60 %) a eleganci Chardonnay (40 %) z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Mailly na Montagne de Reims . Vinifikace probíhá v nerezových tancích , následné druhotné kvašení a dlouhé zrání na kalech v lahvi rozvíjí jemné perlení a komplexní aromatiku. Dozáž 6,4 g/l zachovává vyvážený styl Brut.
Montagne de Reims – minerální charakter rosé champagne
Terroir Montagne de Reims dává vínu výraznou strukturu Pinot Noir a minerální eleganci. Aroma malin, lesních jahod, červeného rybízu a citrusové kůry přechází do svěží, ovocně strukturované chuti s jemnou krémovostí a dlouhým minerálním závěrem. Champagne se výborně hodí k langustě, červené parmici s lanýži, carpacciu z hřebenatek nebo dezertům z červeného ovoce a krému.
Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.
Rosé s gastronomickou stavbou
Ročník 2018 nestaví jen na ovocnosti. Pinot Noir přináší pevnější strukturu, Chardonnay svěžest a delší minerální linku, takže víno obstojí u stolu stejně dobře jako při slavnostním přípitku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl Champagne: | Rosé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2018 |
| Výrobce/značka: | Champagne Mailly Grand Cru |
| Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay |
| Dozáž: | 6,4 g/l |
| Vinifikace: | Kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | Minimálně 5–7 let |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |