_(1)-1.png){kind=logo}
Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2004 – Brut 0,75 l
Kód: TR131704Detailní popis produktu
L’Intemporelle 2004 Grand Cru – ročník a dlouhé zrání
Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2004 je ročníkové cuvée postavené na dominantním Pinot Noir (60 %) pro strukturu a hloubku, doplněném o Chardonnay (40 %) pro eleganci a svěžest. Hrozny pocházejí výhradně z klasifikace Grand Cru. Dozáž 6–7 g/l zachovává suchý charakter Brut a podporuje rovnováhu vína. Minimálně 6–7leté zrání v lahvi přináší noblesní vývoj, jemnou mousse a komplexitu.
Mailly Grand Cru – mineralita Montagne de Reims a gastronomické využití
Vinice v obci Mailly na Montagne de Reims dávají vínu minerální strukturu a pevnou kyselinu. Ve vůni se objevují tóny citrusové kůry, sušeného ovoce a jemného pečiva. Chuť je suchá, vyvážená, s vyzrálou strukturou, minerálním závěrem a dlouhou perzistencí . Doporučeno k mušlím Saint-Jacques, mořským plodům, bílým rybám, sushi, jemným telecím úpravám a delikátním sýrům.
Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.
Klasický ročník pro klidné stolování
Ročník 2004 působí vyváženě a soustředěně. Sušené jablko a jemné pečivo přidávají vyzrálost, zatímco citrusová a minerální linka udržuje chuť svěží a přesnou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2004 |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Champagne Mailly Grand Cru |
| Odrůdy hroznů: | 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay |
| Dozáž: | 6–7 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 6 - 7 let |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |