_(1)-1.png){kind=logo}
Herve Kerlann Bourgogne Hautes Cote d´Or Pruníer 2020 0,75 l
Kód: 203120Detailní popis produktu
Bourgogne Hautes-Côtes d’Or 2020 – styl a zrání
Hervé Kerlann Prunier 2020 pochází z poloh Hautes-Côtes d’Or, kde vyšší nadmořská poloha přináší vínům svěžest, eleganci a čistotu ovoce. 100 % Pinot Noir zde ukazuje jemnější a přístupnější burgundský styl. Vinifikace probíhá tradičně v nerezových tancích, následovaná zráním ve francouzských dubových sudech, které vínu dodává texturu a jemnou kořenitou linku. Ročník 2020 je ceněn pro zralé ovoce a výbornou rovnováhu.
Burgundsko – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny červených třešní, malin, lesních jahod a fialek, doplněné o jemné koření a lehce zemitý podtón. Chuť je šťavnatá, jemná a elegantně strukturovaná, s hedvábnými tříslovinami, živou kyselinou a dlouhou, harmonickou perzistencí. Skvěle doprovodí pečenou drůbež, telecí, kachní prsa, houbové pokrmy i měkké vyzrálé sýry.
Charakter a podávání
Herve Kerlann -Bourgogne Hautes Cote d´Or Pruníer 2020 je víno pro chvíli, kdy chcete dát prostor struktury, ovoce a délky dochuti. V jeho projevu stojí za pozornost Bourgogne Hautes-Côtes d’Or 2020 – styl a zrání a Hervé Kerlann Prunier 2020; při správné teplotě se jednotlivé vrstvy ukážou přirozeněji. Doporučujeme podávat vychlazené na 16 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Château de Laborde |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Styl vína: | Červené |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2020 |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Hervé Kerlann |
| Odrůda: | 100 % Pinot Noir |
| Vinifikace: | Tradiční fermentace v nerezových tancích, jemná extrakce, malolaktická fermentace |
| Zrání: | 10-12 měsíců ve francouzských dubových sudech (částečně nové sudy) |
| Původ hroznů: | Vybrané parcely Hautes-Côtes de Beaune, lieu-dit Prunier |
| Obsah alkoholu: | 13,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 16 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |