_(1)-1.png){kind=logo}
Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg 2020 0,75 l
Kód: 402020Související produkty
Detailní popis produktu
Riesling Grand Cru Praelatenberg 2020 – terroir a zrání
Fernand Engel Praelatenberg 2020 pochází z prestižní vinice Grand Cru Praelatenberg, kde Riesling získává mimořádnou mineralitu a energii. Zrání na jemných kalech podporuje komplexitu a strukturu, zatímco ročník 2020 přináší čistotu ovoce, přesnost kyseliny a dlouhou perzistenci. Výsledkem je suché, precizní a terroirově výrazné víno.
Alsasko Grand Cru – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny citrusové kůry, limetky, bílých broskví a květin, doplněné o jemnou minerální a lehce petrolejovou linku. Chuť je napjatá, suchá a precizně strukturovaná, s živou kyselinou, minerální energií a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, mořské plody, ryby, asijskou kuchyni i kozí sýry.
Charakter a podávání
Fernand Engel – Riesling Grand Cru Praelatenberg 2020 je víno pro chvíli, kdy chcete dát prostor svěžesti, textury a minerality. V jeho projevu stojí za pozornost – terroir a zrání, při správné teplotě se jednotlivé vrstvy ukážou přirozeněji. Doporučujeme podávat vychlazené na 11 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domaine Fernand Engel |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Styl vína: | Bílé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2020 |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Domaine Fernand Engel |
| Odrůda: | 100 % Riesling |
| ? Vinifikace: | Šetrné lisování, fermentace v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou |
| Zrání: | Zrání na jemných kalech pro zvýraznění struktury a komplexity |
| Obsah alkoholu: | 13,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Původ hroznů: | Praelatenberg Grand Cru |
| Teplota podávání: | 11 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |