_(1)-1.png){kind=logo}
Fernand Engel Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2019 0,75 l
Kód: 402119Související produkty
Detailní popis produktu
Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2019 – terroir a zrání
Fernand Engel Gloeckelberg 2019 pochází z prestižní polohy Grand Cru Gloeckelberg, kde Pinot Gris získává mimořádnou koncentraci, mineralitu a finesu. Zrání na jemných kalech podporuje texturu a hloubku, zatímco ročník 2019 přináší krásnou rovnováhu zralého ovoce, energie a terroirové preciznosti. Výsledkem je seriózní Grand Cru víno s klasickým alsaským charakterem.
Alsasko Grand Cru – chuťový profil a párování
Aromatika nabízí tóny zralých hrušek, mirabelek, sušených meruněk a bílých květů, doplněné o medové, jemně kouřové a kořenité nuance. Chuť je vrstevnatá, plná a precizně strukturovaná, s minerální energií, jemnou texturou a dlouhou perzistencí.Skvěle doprovodí foie gras, humra, telecí, drůbež, asijskou gastronomii i vyzrálé sýry.
Charakter a podávání
Fernand Engel – Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2019 je víno pro chvíli, kdy chcete dát prostor svěžesti, textury a minerality. V jeho projevu stojí za pozornost terroir a zrání a Fernand Engel Gloeckelberg 2019; při správné teplotě se jednotlivé vrstvy ukážou přirozeněji. Doporučujeme podávat vychlazené na 12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domaine Fernand Engel |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Styl vína: | Bílé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2019 |
| ? Země původu: | Francie |
| ? Výrobce/značka: | Domaine Fernand Engel |
| Odrůda: | Pinot Gris |
| Vinifikace: | Šetrné lisování, fermentace s kontrolovanou teplotou, tradiční vinifikace s důrazem na terroir |
| Zrání: | Zrání na jemných kalech pro větší komplexitu a texturu |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 12 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |