_(1)-1.png){kind=logo}
ANTECH Blanquette de Limoux Reserve Le Mauzag - Extra Brut 0,75 l
Kód: 2904NV-MAUZSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Blanquette de Limoux Extra Brut Le Mauzag Réserve – 100 % Mauzac a tradiční metoda
Blanquette de Limoux Extra Brut Antech Le Mauzag Réserve vzniká ze 100 % odrůdy Mauzac, která je tradiční odrůdou apelace AOP Blanquette de Limoux. Rodinné vinařství Maison Antech, založené v roce 1860, vyrábí šumivá vína tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Hrozny jsou sklízeny ručně a víno zraje 30 měsíců na kalech, což přispívá k jemnému perlení, komplexnosti a harmonickému projevu. Díky dosage 6 g/l si zachovává svěží, suchý a elegantní charakter.
AOP Blanquette de Limoux – svěží šumivé víno s charakterem odrůdy Mauzac
Apelace Blanquette de Limoux patří k historicky významným oblastem výroby tradičních šumivých vín. Le Mauzag Réserve Extra Brut nabízí vůni bílých květů, zeleného jablka, hrušky a jemných citrusových tónů. V chuti je suché, svěží a minerální s vyváženou kyselinou, jemným perlením a dlouhým závěrem. Doporučujeme podávat při 8–10 °C jako aperitiv nebo k ústřicím, mořským plodům, rybám, drůbeži a jemným sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé víno |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Extra Brut |
| ? Styl vína: | Bílé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Antech de Limoux |
| Odrůda: | 100 % Mauzac |
| Obsah cukru: | 6 g/l |
| Vinifikace: | sekundární kvašení v lahvi, bez přidaného cukru |
| Zrání: | Minimálně 30 měsíců na kalech |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 8 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maison Antech: Elegance a bublinky z kolébky šumivých vín.
Vinařství Maison Antech, usazené v malebné oblasti Limoux na jihu Francie, představuje vrchol rodinné tradice trvající již po šest generací. Právě zde, v regionu Languedoc, bylo podle legendy v roce 1531 poprvé objeveno tajemství šumivého vína. Antech tuto historii ctí a rozvíjí skrze svá prémiová vína Crémant de Limoux a Blanquette de Limoux.
Jejich filozofie spojuje preciznost moderní enologie s hlubokým respektem k přírodě. Každá láhev je výsledkem pečlivého ručního sběru a druhotného kvašení v láhvi, což vínu dodává jemné perlení a komplexní aroma s tóny bílých květů, toastů a čerstvého ovoce. Pokud hledáte francouzskou eleganci, která může směle konkurovat šampaňskému, ale zachovává si svůj unikátní jižanský charakter, Antech je volbou pro opravdové znalce.