_(1)-1.png){kind=logo}
Weingut Hick Riesling Smaragd 2021 0,75 l
Kód: 306121Související produkty
Detailní popis produktu
Riesling Smaragd 2021 – styl a vinifikace
Hick Riesling Smaragd 2021 vzniká na kamenitých terasách oblasti Wachau DAC, kde Riesling dosahuje mimořádné minerality a koncentrace. Klasifikace Smaragd označuje nejkomplexnější a nejstrukturovanější vína regionu. Fermentace v nerezových tancích zachovává čistotu aromatiky a terroirový charakter, zatímco zrání na jemných kalech přispívá k hloubce a harmonii. Ročník 2021 přináší precizní kyselinu, energii a dlouhou perzistenci.
Wachau Smaragd – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny citrusové kůry, limetky, meruněk a bílých broskví, doplněné o výraznou kamenitou mineralitu a jemné bylinné nuance. Chuť je suchá, koncentrovaná a precizně strukturovaná, s živou kyselinou, minerální energií a dlouhým závěrem. Skvěle doprovodí humra, sashimi, grilované ryby, telecí maso i moderní asijskou gastronomii.
Charakter a podávání
Weingut Hick Riesling Smaragd 2021 je víno pro chvíli, kdy chcete dát prostor svěžesti, textury a mi nerality. V jeho projevu stojí za pozornost styl a vinifikace. Při správné teplotě se jednotlivé vrstvy ukážou přirozeněji. Doporučujeme podávat vychlazené na 11 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Maria Hick & Manfred-Eder Hick |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Styl vína: | Bílé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2021 |
| ? Země původu: | Rakousko |
| Výrobce/značka: | Maria Hick & Manfred-Eder Hick – Weingut Hick |
| Odrůda: | 100 % Riesling |
| ? Vinifikace: | Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě |
| Zrání: | Zrání na jemných kalech pro zvýšení komplexity a minerální hloubky |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 11 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.