Valentin Leflaive MA|18|6.0 Grand Cru Rosé – Brut 0,75 l

Kód: 181860

Tip

Značka: Valentin Leflaive

Valentin Leflaive MA|18|6.0 Grand Cru Rosé – Brut 0,75 l

2 069 Kč 1 709,92 Kč bez DPH

Skladem

Valentin Leflaive – MA|18|6.0 – Grand Cru – Rosé – Brut 0,75 l: toto champagne z ročníku 2018 ve stylu Cuvée Extra Brut vzniká z 51 % Pinot Noir, 49 % Chardonnay. Dozáž je 6 g/l; na kalech zraje minimálně 3 roky. Styl je svěží, krémový a minerální, s tóny lesních jahod, malin, červeného rybízu a citrusové kůry. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Valentin Leflaive MA|18|6.0 – Grand Cru Rosé Brut, ročník 2018 a zrání

Valentin Leflaive MA|18|6.0 je ročníkové Grand Cru Rosé Brut champagne z roku 2018, vytvořené z 51 % Pinot Noir z Ambonnay a 49 % Chardonnay z Le Mesnil-sur-Oger. Spojuje tak dvě rozdílné Grand Cru polohy v cuvée zaměřeném na rovnováhu struktury, ovocnosti a minerální svěžesti. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, následné zrání trvá minimálně 3 roky na kalech a dozáž činí 6 g/l. Cuvée získalo 94 bodů James Suckling a 93 bodů Wine Enthusiast.

Ambonnay a Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru – chuťový profil a párování

Původ hroznů v Ambonnay a Le Mesnil-sur-Oger určuje charakter tohoto rosé: Pinot Noir přináší strukturu a červené ovoce, zatímco Chardonnay podporuje svěžest a minerální napětí. Ve vůni se objevují lesní jahody, maliny, červený rybíz a jemné květinové tóny, doplněné citrusovou linkou. Chuť je harmonická, krémová a precizní, s jemným perlením, minerální svěžestí a dlouhým elegantním závěrem.

K čemu se Valentin Leflaive MA|18|6.0 hodí? Jeho struktura a svěžest výborně doprovodí grilovaného humra, hřebenatky, rybí ceviche, sushi a kozí sýr.

Pro koho se hodí Valentin Leflaive – MA|18|6.0 – Grand Cru – Rosé – Brut 0,75 l?

V nabídce domu má tato varianta jasně vymezenou roli díky svému složení, ročníku a formátu. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích; zrání probíhá minimálně 3 roky; výsledná dozáž je 6 g/l. Styl je svěží, krémový a minerální, s tóny lesních jahod, malin, červeného rybízu a citrusové kůry. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Valentin Leflaive
? Obsah cukru:	Extra Brut
? Styl Champagne:	Cuvée
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	2018
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Valentin Leflaive
Odrůda:	51 % Pinot Noir, 49 % Chardonnay
Dozáž:	6 g/l
? Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 3 roky
Obsah alkoholu:	12,5 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8 °C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs

Champagne Valentin Leflaive bylo založeno v roce 2015 a navazuje na vinařskou tradici rodiny Leflaive z Puligny-Montrachet v Burgundsku. Vinařství sídlí v obci Oger v prestižní oblasti Côte des Blancs a zaměřuje se především na výrobu Blanc de Blancs champagne z odrůdy Chardonnay.

Vinice se nacházejí v Grand Cru vesnicích Cramant, Avize a Le Mesnil-sur-Oger, které jsou známé svou křídovou půdou a ideálními podmínkami pro Chardonnay. Champagne Valentin Leflaive jsou ceněna pro svou minerální eleganci, svěžest a čistý projev terroiru. Sortiment zahrnuje cuvée CV 18 30, CV 17 50, Blanc de Blancs Avize a Rosé MA 1860.