Valentin Leflaive LE MESNIL-SUR-OGER|17|5.0 Grand Cru Blanc de Blancs – Extra Brut 0,75 l

Kód: 181751

2 119 Kč 1 751,24 Kč bez DPH

Skladem

Valentin Leflaive – LE MESNIL-SUR-OGER|17|5.0 – Grand Cru – Blanc de Blancs – Extra Brut 0,75 l: toto champagne z ročníku 2017 ve stylu Blanc de Blancs Extra Brut vzniká z 100 % Chardonnay. Dozáž je 5 g/l; na kalech zraje minimálně 3 roky. Ve vůni se propojuje limeta a mandarinka s tóny pazourku, chuť je svěží, harmonická a minerální s křídovým projevem, výraznou salinitou a dlouhým závěrem. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Valentin Leflaive Le Mesnil-sur-Oger |17|5.0 – Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Valentin Leflaive Le Mesnil-sur-Oger |17|5.0 je Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut vytvořené výhradně ze 100 % Chardonnay. Hrozny pocházejí pouze z Le Mesnil-sur-Oger v Côte des Blancs, z přibližně 20 let starých vinic s jižní až jihovýchodní expozicí. Producent pracuje s principy udržitelného vinohradnictví. Křídové podloží s pazourkem se promítá do přesného minerálního charakteru, svěžesti a typicky slaného závěru cuvée.

Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru – křída, pazourek a výrazná mineralita

Terroir Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru dává tomuto Chardonnay výrazně minerální profil. Světlá barva se zelenkavými odlesky předchází přesné vůni limety, mandarinky a pazourku. Na patře se projevuje svěžest, harmonie, křídová mineralita a dlouhý, slaný závěr. Producent doporučuje cuvée ke kaviáru, bretaňskému humrovi, langustinám nebo kambale připravené na planche. Vhodná volba pro slavnostní gastronomii a příležitosti, při nichž vynikne čistý charakter Grand Cru Chardonnay.

Pro koho se hodí Valentin Leflaive – LE MESNIL-SUR-OGER|17|5.0 – Grand Cru – Blanc de Blancs – Extra Brut 0,75 l?

Při výběru této lahve jsou rozhodující její původ, styl a konkrétní provedení. Při výrobě se používá kvašení v nerezových tancích, 12 % rezervních vín; zrání probíhá minimálně 3 roky; výsledná dozáž je 5 g/l. Ve vůni se propojuje limeta a mandarinka s tóny pazourku, chuť je svěží, harmonická a minerální s křídovým projevem, výraznou salinitou a dlouhým závěrem. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Valentin Leflaive
? Obsah cukru:	Extra Brut
? Styl Champagne:	Blanc de Blancs
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	2017
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Valentin Leflaive
Odrůda:	100 % Chardonnay
Dozáž:	5 g/l
? Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích, 12 % rezervních vín
Zrání:	minimálně 3 roky
Obsah alkoholu:	12,5 % vol.
Teplota podávání:	8 °C
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs

Champagne Valentin Leflaive bylo založeno v roce 2015 a navazuje na vinařskou tradici rodiny Leflaive z Puligny-Montrachet v Burgundsku. Vinařství sídlí v obci Oger v prestižní oblasti Côte des Blancs a zaměřuje se především na výrobu Blanc de Blancs champagne z odrůdy Chardonnay.

Vinice se nacházejí v Grand Cru vesnicích Cramant, Avize a Le Mesnil-sur-Oger, které jsou známé svou křídovou půdou a ideálními podmínkami pro Chardonnay. Champagne Valentin Leflaive jsou ceněna pro svou minerální eleganci, svěžest a čistý projev terroiru. Sortiment zahrnuje cuvée CV 18 30, CV 17 50, Blanc de Blancs Avize a Rosé MA 1860.