Tsarine Rosé – Brut 0,375 l Demi

Detailní popis produktu

Tsarine Rosé Brut Demi – rezervní vína, Pinot Noir a zrání

Tsarine Rosé Brut je růžové champagne ve formátu Demi 0,375 l, vytvořené z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Meunier. Charakter cuvée dotváří 9 % červeného vína Pinot Noir z Barséquanais, které přináší barvu a výraznější ovocný profil. Blend obsahuje 30–50 % rezervních vín, z nichž část zraje v dřevěných sudech; vinifikace probíhá v nerezových tancích. Víno zraje minimálně 2 roky na kalech a po degoržování ještě nejméně 3 měsíce. Dozáž 8 g/l zachovává vyvážený styl Brut.

Barséquanais – chuťový profil rosé champagne a párování

Podíl červeného Pinot Noir z Barséquanais se promítá do ovocného charakteru cuvée. Ve vůni se objevují tóny čerstvých jahod, malin a červeného rybízu, doplněné jemně krémovou linkou. Chuť je svěží, harmonická a ovocná, s jemným perlením, lehkou citrusovou svěžestí a čistým závěrem.

K čemu se Tsarine Rosé Brut Demi hodí? Výborně doprovodí lososa gravlax, sushi, tatarák z ryb, ovocné dezerty nebo jahodový koláč. Formát 0,375 l Demi je praktický pro dvě osoby a jednotlivé servírování. Cuvée získalo 91 bodů od Jamese Sucklinga a zlaté medaile včetně Concours Mondial de Bruxelles, Mundus Vini a Berliner Wine Trophy.

Pro koho se hodí Tsarine – Rosé – Brut 0,375 l Demi?

V nabídce domu má tato varianta jasně vymezenou roli díky svému složení, ročníku a formátu. Zrání probíhá minimálně 2 roky; výsledná dozáž je 8 g/l. Nabízí tóny jahod, malin a červeného rybízu s jemně krémovým závěrem. Výborně doprovodí lososa gravlax, sushi, tatarák z ryb, ovocné dezerty nebo jahodový koláč. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.