Tsarine – Extra Brut 1,5 l Magnum

Detailní popis produktu

Tsarine Extra Brut Magnum – precizní cuvée s minimálně tříletým zráním

Tsarine Extra Brut Magnum 1,5 l vzniká z harmonické směsi 30–40 % Chardonnay, 30–40 % Pinot Noir a 30–40 % Meunier. Díky 100% malolaktické fermentaci v nerezových tancích, podílu 30–40 % rezervních vín, z nichž část zraje v dubových sudech, a minimálně tříletému zrání na kalech nabízí čistý, vyvážený a elegantní projev. Nízká dozáž 3 g/l podtrhuje svěžest, mineralitu a přesnost chuti. Cuvée získalo zlaté medaile Mundus Vini Spring Tasting, Berliner Wine Trophy, Gilbert & Gaillard, Sakura Japan Women's Wine Awards a 2 hvězdy v Guide Hachette des Vins.

Champagne AOC – citrusová svěžest a elegantní gastronomické párování

Hrozny pocházejí z vybraných vinic Champagne AOC, kde spojení tří tradičních odrůd vytváří harmonický a svěží charakter. Ve vůni dominují tóny grapefruitu, klementinky, bílé broskve a jemného toastu, které doplňuje minerální a lehce slaný závěr. Chuť je suchá, energická a dlouze perzistentní. Producent doporučuje podávat jako aperitiv nebo k tapas se sušenou šunkou, lososovým rillettes, mořským plodům a lehkým rybím pokrmům.

Charakter cuvée ve formátu 1,5 l – Magnum

Při výběru doporučujeme sledovat především styl cuvée, dozáž a dobu zrání. Zrání probíhá minimálně 4 roky; výsledná dozáž je 3 g/l. Ve vůni nabízí citrusy, bílé broskve a jemné toastové tóny, chuť je svěží, minerální a dlouhá. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.