_(1)-1.png){kind=logo}
Thaya – Sauvignon pozdravy 2024 0,75 l
Kód: 2022023SDetailní popis produktu
Sauvignon 2024 – styl a vinifikace
Thaya Pozdravy Sauvignon 2024 vychází z moderního pojetí odrůdy s důrazem na aromatickou čistotu a svěžest. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, což zachovává typickou odrůdovou expresi. Ročník 2024 nabízí živou svěžest, intenzivní aroma a velmi přístupný charakter.
Morava – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny angreštu, limetky, citrusové kůry a černého rybízu, doplněné o jemné bylinné nuance. Chuť je suchá, svěží a šťavnatá, s výraznou kyselinou, lehkou strukturou a čistou perzistencí. Skvěle doprovodí kozí sýry, saláty, ryby, mořské plody i lehkou asijskou kuchyni.
Charakter a podávání
Thaya – Sauvignon pozdravy 2024 je víno pro chvíli, kdy chcete dát prostor svěžesti, textury a minerality. V jeho projevu stojí za pozornost Sauvignon 2024 – styl a vinifikace a Thaya Pozdravy Sauvignon 2024; při správné teplotě se jednotlivé vrstvy ukážou přirozeněji. Doporučujeme podávat vychlazené na 10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinařství Thaya |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Styl vína: | Bílé |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Ročník: | 2024 |
| ? Země původu: | Česká republika. |
| Výrobce/značka: | Thaya |
| Odrůda: | 100 % Sauvignon |
| Dozáž: | 2,1 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | 3-7 měsíců |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 10 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
THAYA: Moderní ikona znojemského terroir.Vinařství THAYA, jehož název je odvozen od německého pojmenování řeky Dyje, představuje dokonalou symbiózu mezi unikátní přírodou Národního parku Podyjí a nejmodernější světovou enologií. Pod vedením Jakuba Smrčky (Enologa roku) vznikají v Havraníkách vína, která se nebojí experimentovat, ale zároveň hluboce ctí tradici Znojemska. Filozofie vinařství stojí na šetrném hospodaření ve vlastních vinicích a precizním zpracování hroznů. V jejich portfoliu najdete jak svěží, odrůdově čistá vína, tak komplexní kousky zrající v dubových sudech, které vynikají svou mineralitou a dlouhým potenciálem zrání. THAYA není jen vinařství, je to zážitek, který v sobě nese energii žulového podloží a vášeň lidí, kteří věří, že moravská vína patří ke světové elitě. |
 |