Masterclass Wine Prague 2026

Detailní popis produktu

Ročník 2015 pod lupou: terroir, odrůda a assemblage

Tři vinařské domy. Tři ročníková vína. Jeden ročník – a tři odlišné pohledy.

Jak mohou vína ze stejného ročníku vyprávět zcela rozdílné příběhy? Masterclass na festivalu Wine Prague 2026 ukáže, jak výslednou podobu vína ovlivňují terroir, použité odrůdy a rozhodnutí vinaře při tvorbě assemblage.

Během moderované degustace představí tři vína ročníku 2015 osobní zástupci vinařských domů Claude Cazals, Antech a Tsarine. Společně porovnáme Champagne a Crémant de Limoux a zaměříme se na tři klíčové prvky jejich charakteru.

Claude Cazals: terroir a Chardonnay

Rodinný dům Claude Cazals představí spojení Chardonnay s terroirem Côte des Blancs. Poznáte, jak poloha vinic, půda a podmínky ročníku 2015 ovlivňují charakter a výsledný projev Champagne.

Antech: Limoux a odrůdová skladba

Vinařství Antech nabídne pohled na ročník 2015 z oblasti Limoux. Crémant de Limoux ukáže, jak se stejný rok projevil mimo Champagne a jak místní terroir a odrůdová skladba formují styl šumivého vína.

Tsarine: umění assemblage

Champagne Tsarine otevře téma assemblage – promyšleného spojování odrůd a jednotlivých složek vína. Zástupce domu vysvětlí, jak vinařská rozhodnutí ovlivňují rovnováhu, strukturu a výsledný charakter ročníkového Champagne.

Co vás během masterclass čeká?

• moderovaná degustace tří vín ročníku 2015,
• osobní vystoupení zástupců Claude Cazals, Antech a Tsarine,
• porovnání Champagne a Crémant de Limoux,
• vysvětlení vlivu terroiru, odrůd a assemblage,
• prostor pro odbornou diskusi a otázky.

Masterclass je určena milovníkům Champagne a šumivých vín, profesionálům z gastronomie i všem, kteří chtějí vínu lépe porozumět. Předchozí odborné znalosti nejsou podmínkou.

Délka programu: 60 minut

Kapacita je omezená. Zajistěte si své místo na masterclass Ročník 2015 pod lupou: terroir, odrůda a assemblage.

Upozornění:

Vstupenka za 590 Kč umožňuje vstup na celý festival Wine Prague 2026.

Vstupenka na festival a vstupenka na masterclass VINORIA HOUSE jsou dvě samostatné položky.

Zvýhodněnou vstupenku včetně Masterclass můžete zakoupit zde >