_(1)-1.png){kind=logo}
Mailly Grand Cru Reservé – Brut 6 l Mathusalem
Kód: 1301MATDetailní popis produktu
Mailly Grand Cru Brut Réserve Mathusalem – Grand Cru terroir ve velkém formátu
Mailly Grand Cru Brut Réserve je vlajkové cuvée vinařství Mailly Grand Cru, jehož hrozny pocházejí výhradně z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Mailly-Champagne. Blend Pinot Noir a Chardonnay odráží typický charakter Montagne de Reims, kde Pinot Noir přináší strukturu a hloubku, zatímco Chardonnay dodává eleganci a svěžest. Víno zraje několik let na kalech, což rozvíjí jemnou mousse, komplexní aromatiku a harmonický projev. Formát Mathusalem 6 litrů navíc umožňuje pomalejší zrání a mimořádně dlouhý archivační potenciál.
Mailly-Champagne Grand Cru – chuťový profil, ocenění a párování
Křídové podloží Mailly-Champagne Grand Cru propůjčuje vínu výraznou mineralitu a dlouhou eleganci. Ve vůni dominují citrusy, bílé květy, zralé jablko a jemná brioška, které doplňují tóny sušeného ovoce a pečiva. Chuť je suchá, precizně vyvážená a krémová, s jemným perlením a dlouhou minerální dochutí.
Mailly Grand Cru Brut Réserve dlouhodobě získává ocenění na mezinárodních soutěžích, včetně zlatých medailí na Mundus Vini a vysokých hodnocení v odborném tisku, což potvrzuje jeho stabilní kvalitu a renomé producenta.
Champagne se výborně hodí k ústřicím, humrovi, mořským plodům, pečeným rybám, drůbeži i vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání je 8–10 °C.
Mathusalem – šest litrů Mailly Grand Cru
Mathusalem odpovídá osmi standardním lahvím a je určen pro okamžiky, kdy má lahev tvořit součást zážitku. Obsahuje podpisové Brut Réserve s převahou Pinot Noir, podílem Chardonnay a rezervními víny z deseti ročníků. Oficiální provedení je doplněno dřevěným prezentačním boxem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mailly Grand Cru |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Formát láhve: | 6 l – Mathusalem |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Champagne Mailly Grand Cru |
| Odrůda: | 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay |
| Dozáž: | 7-8 g/l |
| ? Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích (částečně i v dubových sudech pro rezervní vína) |
| Zrání: | minimálně 2 - 3 roky |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |