_(1)-1.png){kind=logo}
Mailly Grand Cru DÉLICE – Demi-Sec 0,75 l
Kód: 1315Detailní popis produktu
Champagne Demi-Sec Grand Cru – styl a zrání
Mailly Grand Cru DÉLICE Demi-Sec je cuvée založené na kombinaci Pinot Noir a Chardonnay, pocházejících výhradně z klasifikovaných Grand Cru vinic Mailly-Champagne. Pinot Noir dodává vínu strukturu a ovocnost, zatímco Chardonnay přináší eleganci a svěžest. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický projev. Víno následně zraje několik let na kalech, což přispívá k jeho krémové textuře. Vyšší dozáž odpovídá stylu Demi-Sec, který zdůrazňuje kulatost a harmonii.
Mailly Grand Cru – aroma a chuťový profil
Aroma se rozvíjí do tónů zralých broskví, hrušek, medu a květin, doplněných o jemné náznaky pečiva a mandlí. Chuť je kulatá, jemně sladší a vyvážená, s tóny zralého ovoce, medu a lehké krémovosti, zakončená dlouhým, hladkým závěrem. Perlení je jemné, krémové a elegantní. Champagne se ideálně hodí k ovocným dezertům, tarte tatin, foie gras nebo modrým sýrům.
Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.
Demi-Sec pro dezerty i kontrastní párování
Vyšší dozáž 32–34 g/l zvýrazňuje zralé ovoce a med, svěžest Chardonnay však udržuje rovnováhu. Vedle dezertů funguje zajímavě také s foie gras nebo modrým sýrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mailly Grand Cru |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Demi Sec |
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Novinky roku: | Novinka 2026 |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| Výrobce/značka: | Champagne Mailly Grand Cru |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Pinot Noir, Chardonnay |
| ? Původ hroznů: | Grand Cru |
| Dozáž: | 32 -34 g/l |
| Vinifikace: | Fermentace v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 3-4 roky |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 8 °C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |