Delamotte – Rosé Brut 0,75 l

Kód: 1606

2 359 Kč 1 949,59 Kč bez DPH

Skladem

Delamotte Rosé Brut 0,75 l spojuje 88 % Chardonnay z Le Mesnil-sur-Oger, Avize a Oger s 12 % Pinot Noir z Ambonnay, Bouzy a Tours-sur-Marne, vinifikovaného jako červené víno. Výsledkem je komplexní, ale subtilní rosé se světle lososovou barvou, tóny jahod, malin a lesních jahod a jemně kouřovým charakterem.

Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C. Skvěle doprovodí sashimi z tuňáka či lososa, krabí krokety, paellu i dezerty s malinami a letním ovocem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Delamotte Rosé Brut – 88 % Chardonnay a Grand Cru Pinot Noir

Delamotte Rosé Brut je nerčníkové rosé champagne tvořené 88 % Chardonnay a 12 % Pinot Noir. Chardonnay pochází z Le Mesnil-sur-Oger, Avize a Oger, zatímco Pinot Noir z Ambonnay, Bouzy a Tours-sur-Marne; přibližně 12 % Pinot Noir je vinifikováno jako červené víno. Toto přesné spojení Grand Cru původů vytváří rovnováhu mezi elegancí, strukturou a aromatickou hloubkou. Cuvée získalo Gold – Champagne Masters 2025 a 93 bodů Wine & Spirits.

Côte des Blancs a Grand Cru terroiry – chuť, původ a párování

Charakter Delamotte Rosé Brut vychází ze spojení Chardonnay z Côte des Blancs s Pinot Noir z obcí Ambonnay, Bouzy a Tours-sur-Marne. Výsledkem je komplexní a subtilní rosé, v němž producent zdůrazňuje eleganci, aromatickou hloubku a jemně kouřové tóny. Křídové terroiry podporují svěžest a přesnost projevu, zatímco Pinot Noir přináší strukturu a hloubku.

K čemu se Delamotte Rosé Brut hodí? Producent doporučuje podávání kolem 8 °C v tulipánové sklenici a párování s malinovou charlotte, polévkami z červeného ovoce nebo jemně sladkými dezerty. Díky strukturovanému charakteru je vhodné také pro slavnostní servis a gastronomicky zaměřenou degustaci.

Proč má Delamotte Rosé tak osobitý charakter?

Rovnováhu tohoto rosé neurčuje pouze původ Grand Cru hroznů, ale také přibližně 12 % Pinot Noir vinifikovaného jako červené víno. Právě tato část cuvée mu dává světle lososovou barvu, strukturu a tóny jahod, malin a lesních jahod. Vysoký podíl Chardonnay přitom zachovává svěžest a eleganci typickou pro Maison Delamotte.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Delamotte
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Rosé
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	Bez ročníku
Výrobce/značka:	Champagne Delamotte
? Země původu:	Francie
Odrůda:	88 % Chardonnay, 12 % Pinot Noir
Dozáž:	8 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 3 roky
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Delamotte – elegance Côte des Blancs od roku 1760

Champagne Delamotte patří mezi nejstarší champagne domy, založené v roce 1760. Dnes sídlí v Le Mesnil-sur-Oger v oblasti Côte des Blancs, která je proslulá pěstováním odrůdy Chardonnay. Dům je úzce spojen s prestižním vinařstvím Salon, se kterým sdílí sklepy i vinařskou filozofii.

Champagne Delamotte vzniká z hroznů Grand Cru vinic v Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger a Cramant. Vína jsou známá svou jemností, svěžestí a minerální elegancí. Sortiment zahrnuje cuvée Blanc de Blancs, Brut, Rosé a ročníkové champagne, která zrají několik let na kalech.