de Venoge Princesse Rosé – Brut 0,75 l

Kód: 14013

2 299 Kč 1 900 Kč bez DPH

Skladem

Rosé champagne Brut de Venoge Princesse Rosé 0,75 l vzniká ze 100 % Pinot Noir a vyjadřuje elegantní styl historické maison de Venoge, založené roku 1837. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, dozáž činí 6 g/l a víno zraje 4–5 let na kalech, což podporuje jemné perlení a krémovou strukturu. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

de Venoge Princesse Rosé Brut – 100 % Pinot Noir a dlouhé zrání

de Venoge Princesse Rosé Brut je rosé champagne vyrobené ze 100 % Pinot Noir, které spojuje výraznou aromatiku modré odrůdy s precizním stylem maison de Venoge. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby zůstala zachována čistota ovocného projevu. Cuvée má dozáž 6 g/l a následně zraje 4–5 let na kalech, což rozvíjí jemnou mousse, krémovou texturu a harmonii. Kvalitu cuvée potvrzuje 94 bodů Falstaff a 92 bodů Robert Parker’s Wine Advocate.

Princesse Rosé – chuť Pinot Noir a gastronomické párování

Ve vůni se objevují tóny čerstvých jahod, malin a červeného rybízu, doplněné o jemné růže a citrusovou svěžest. Chuť je suchá, svěží a harmonická, s ovocným charakterem, jemnou mineralitou, vytrvalým perlením a krémově strukturovaným závěrem. Tento profil dělá z de Venoge Princesse Rosé Brut vhodné champagne k lososovému tartaru, sushi, mořským plodům, lehkým masům nebo dezertům s červeným ovocem.

Charakter cuvée – Princesse Rosé – Brut 0,75 l

Ve vůni se objevují tóny čerstvých jahod, malin a červeného rybízu, doplněné o jemné růže a citrusovou svěžest. Chuť je suchá, svěží a harmonická, s ovocným charakterem, jemnou mineralitou, vytrvalým perlením a krémově strukturovaným závěrem. Tento profil dělá z de Venoge Princesse Rosé Brut vhodné champagne k lososovému tartaru, sushi, mořským plodům, lehkým masům nebo dezertům s červeným ovocem. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	de Venoge
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Rosé
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	Bez ročníku
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne de Venoge
Odrůda:	100 % Pinot Noir
Dozáž:	6 g/l
? Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 4–5 let
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8 °C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837

Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.

Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.