de Venoge Princes Blanc de Blancs Brut 0,75 l – dárkový set

Kód: 14011KOFRET

2 965 Kč 2 450,41 Kč bez DPH

Skladem

Blanc de Blancs champagne Brut de Venoge Princes 0,75 l v dárkovém balení vzniká ze 100 % Chardonnay z vybraných Premier a Grand Cru vinic. Maison de Venoge, založený roku 1837, pracuje s vinifikací v nerezových tancích, rezervními víny a minimálně 5letým zráním na kalech. Dozáž 6 g/l podtrhuje svěží, minerální styl s tóny citrusové kůry, limetky, bílých květů, mandlí a jemného pečiva. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

de Venoge Princes Blanc de Blancs Brut – 100 % Chardonnay a pětileté zrání

de Venoge Princes Blanc de Blancs Brut je neročníkové champagne vyrobené výhradně ze 100 % Chardonnay z vybraných Premier a Grand Cru poloh, mezi nimiž jsou uváděny Le Mesnil-sur-Oger, Trépail a Vertus. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, které zachovávají čistotu aromatiky, a cuvée obsahuje podíl rezervních vín. Minimálně 5 let zrání na kalech rozvíjí jemnou texturu a komplexitu; dozáž činí přibližně 6 g/l. Cuvée získalo 93 bodů Decanter.

Côte des Blancs a vybrané crus – chuťový profil a gastronomické párování

Původ Chardonnay z vybraných Premier a Grand Cru vinic se promítá do precizního a minerálně vedeného charakteru cuvée. Ve vůni se objevují tóny citrusové kůry, limetky, bílých květů, mandlí a jemného pečiva. Chuť je svěží, krémová a elegantně strukturovaná, s jemným perlením, tóny citrusů a bílého ovoce a dlouhým, čistým závěrem.

K čemu se de Venoge Princes Blanc de Blancs Brut hodí? Díky svěží kyselině, minerálnímu charakteru a jemné krémovosti výborně doprovodí ústřice, lososový tatarák, jemné ryby a krémové sýry. Dárkové balení z něj činí vhodnou volbu také pro reprezentativní příležitosti a slavnostní momenty.

Jak využít set Princes Blanc de Blancs Brut 0,75 l – dárkový set?

K čemu se de Venoge Princes Blanc de Blancs Brut hodí? Díky svěží kyselině, minerálnímu charakteru a jemné krémovosti výborně doprovodí ústřice, lososový tatarák, jemné ryby a krémové sýry. Dárkové balení z něj činí vhodnou volbu také pro reprezentativní příležitosti a slavnostní momenty. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	de Venoge
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Blanc de Blancs
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	Bez ročníku
Odrůda:	100 % Chardonnay
? Země původu:	Francie
Dozáž:	6 g/l
? Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 5 let
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8 °C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837

Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.

Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.