de Venoge Millésime Vintage 1991 Vintage - Extra Brut 1,5 l Magnum Dřevěný Box

Kód: 141991TM

21 390 Kč 17 677,69 Kč bez DPH

Skladem

Ročníkové champagne Extra Brut de Venoge Millésime Vintage 1991 Magnum 1,5 l je archivní cuvée z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Meunier, které díky dlouhému zrání rozvíjí komplexní vyzrálý charakter. Nabízí tóny sušených jablek, citrusové kůry, toastu a mandlí, suchou strukturovanou chuť a dlouhý minerální závěr. Doporučujeme podávat vychlazené na 10 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

de Venoge Millésime Vintage 1991 Extra Brut Magnum – archivní ročníkové champagne

de Venoge Millésime Vintage 1991 Extra Brut je archivní ročníkové champagne vytvořené ze směsi Chardonnay, Pinot Noir a Meunier. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a dlouhé zrání na kalech rozvíjí komplexitu, jemnou texturu a vyzrálý aromatický profil. Nízká dozáž ve stylu Extra Brut zdůrazňuje suchý a přesný charakter vína. Ročník 1991 obdržel 91 bodů od Roberta Parkera. Formát Magnum 1,5 l podtrhuje jeho sběratelský a reprezentativní charakter.

Champagne AOC – ročník 1991, vyzrálý charakter a dlouhá perzistence

Aromatický profil de Venoge Vintage 1991 se rozvíjí v tónech sušených jablek, citrusové kůry, jemného toastu a mandlí s lehkými kořenitými nuancemi. Na patře působí suše, strukturovaně a vyváženě, s integrovaným perlením, mineralitou a dlouhým, čistým závěrem. V gastronomii se hodí k mořským plodům, jemným rybám a lehkým předkrmům, zároveň obstojí jako samostatné degustační champagne.

Větší formát – Millésime Vintage 1991 – Vintage Extra Brut 1,5 l Magnum

Aromatický profil de Venoge Vintage 1991 se rozvíjí v tónech sušených jablek, citrusové kůry, jemného toastu a mandlí s lehkými kořenitými nuancemi. Na patře působí suše, strukturovaně a vyváženě, s integrovaným perlením, mineralitou a dlouhým, čistým závěrem. V gastronomii se hodí k mořským plodům, jemným rybám a lehkým předkrmům, zároveň obstojí jako samostatné degustační champagne. Doporučujeme podávat vychlazené na 10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	de Venoge
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Cuvée
? Formát láhve:	1,5 l – Magnum
? Ročník:	1991
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne de Venoge
Odrůda:	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	až 20 let
Obsah alkoholu:	12,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	10 °C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837

Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.

Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.