de Venoge Millésime 1991 Vintage - Extra Brut 0,75 l Dřevěný Box

Kód: 141991T

6 460 Kč 5 338,84 Kč bez DPH

Skladem

Ročníkové champagne Extra Brut de Venoge Millésime 1991 0,75 l je vzácné archivní cuvée ze směsi Chardonnay, Pinot Noir a Meunier. Vinifikace v nerezových tancích zachovává čistotu projevu, dlouhé zrání na kalech rozvíjí komplexitu a jemnou texturu. Ve vůni se objevuje sušené ovoce, citrusová kůra a toastové tóny, chuť je suchá, přesná a minerální s dlouhou perzistencí. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

de Venoge Millésime 1991 Extra Brut – archivní ročníkové champagne

de Venoge Millésime 1991 Extra Brut je archivní ročníkové champagne ze směsi Chardonnay, Pinot Noir a Meunier, která propojuje svěžest, strukturu a komplexitu. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a dlouhé zrání na kalech rozvíjí vyzrálý charakter a jemnou texturu vína. Styl Extra Brut podtrhuje suchý a precizní projev tohoto vzácného ročníku. Cuvée získalo 91 bodů od Roberta Parkera.

Champagne AOC – ročník 1991, komplexita a dlouhá perzistence

Archivní de Venoge Millésime 1991 Extra Brut nabízí vyzrálý aromatický profil s tóny sušeného ovoce, citrusové kůry a jemného toastu. Na patře působí suše a přesně, s minerálním charakterem a dlouhým, perzistentním závěrem. Díky své komplexitě se hodí k ušlechtilým rybám, mořským plodům a vyzrálým sýrům nebo k samostatnému vychutnání při výjimečných příležitostech. Doporučujeme podávat dobře vychlazené.

Archivní ročník 1991 – Millésime 1991 – Vintage Extra Brut 0,75 l

Archivní de Venoge Millésime 1991 Extra Brut nabízí vyzrálý aromatický profil s tóny sušeného ovoce, citrusové kůry a jemného toastu. Na patře působí suše a přesně, s minerálním charakterem a dlouhým, perzistentním závěrem. Díky své komplexitě se hodí k ušlechtilým rybám, mořským plodům a vyzrálým sýrům nebo k samostatnému vychutnání při výjimečných příležitostech. Doporučujeme podávat vychlazené na 8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	de Venoge
? Obsah cukru:	Brut
? Styl Champagne:	Cuvée
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Ročník:	1991
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne de Venoge
Odrůda:	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Obsah alkoholu:	12%
Zrání:	až 20 let
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8 °C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837

Champagne De Venoge je historický champagne dům založený v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge. Dnes sídlí na slavné Avenue de Champagne v Épernay, která patří mezi nejvýznamnější místa regionu Champagne.

Champagne De Venoge jsou známá svou elegancí, jemným perlením a dlouhým zráním na kalech. Vinařství používá pouze hrozny z prvního lisu a pracuje s nízkou dosáží, aby vynikl charakter terroiru. Mezi nejznámější cuvée patří Cordon Bleu, Cuvée des Princes a ročníkové champagne, která jsou ceněna pro svou vyváženost, komplexnost a aristokratický styl.